http://arak.schoolnet.ir/shahed2/zistpooya/index.htm

با سلام

آگار ماده اي ژلاتيني است كه حاوي پلي ساكاريد هاي بدون شاخه است و از ديواره سلولي بعضي از جلبك هاي قرمز و جلبك هاي دريائي(seaweed)بدست مي آيد.آگار در محيط هاي كشت ميكروبي و به عنوان يك ملين ودر بستني سازي مورد استفاده قرار مي گيرد.آگار يك پليمر از مونومر هاي گالاكتوز مي باشد و اين پليمر به عنوان ساختمانهاي اوليه نگهدارنده ديواره سلولي جلبك ها عمل مي كند.طرز تهيه آگار بدين شكل است كه ابتداجلبک ها را شستشو مي دهند تا مواد خارجي آز آن جدا شود. سپس آن را در آب ريخته و به مدت چند ساعت حرارت مي دهند .بدين ترتيب آگار در آب حل مي شود .مخلوط حاصل را از صافي عبور مي دهند تا مواد باقي مانده جلبک از مخلوط جدا شود .آنگاه مايع فيلتر شده داغ را سرد مي كنند و بدين ترتيب يك ژل بدست مي آيد كه حاوي 1 درصد آگار است.ژل را به قطعاتي تقسيم مي كنند و براي از بين بردن نمكهاي محلول در آن آگار را شستشو مي دهند و اگر نياز باشد براي از بين بردن رنگ آن از مواد سفيد كننده و رنگ بر استفاده مي كنند و در نهايت آب را از ژل جدا كرده و آگار بدست مي آيد .براي بدست آوردن اطلا عات دقيق تر مي توانيد به آدرس زير مراجعه نمائيد.

http://www.fao.org/DOCREP/006/Y4765E/y4765e06.htm

http://biotech.hamaayesh.ir

همکاران محترم می توانند از آدرس زیر برنامه visolveرا داون لود کنند .این برنامه میتواند مورد استفاده افراد کوررنگ قرار گیرد و در ضمن برای آموزش بحث کوررنگی نیز می تواند مورد استفاده قرار گیرد.

http://www.ryobi-sol.co.jp/visolve/en

طرح دندانکش ویبره ای پنوماتیکی از آقای دانیال محمود آبادی که برای ایشان آرزوی موفقیت داریم

پنجمين همايش ملي بيوتکنولوژي جمهوري اسلامي ايران